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Spaghetti asiatici piccanti con asparagi e sesamo, un piatto saporito, nutriente e soddisfacente con ingredienti aromatici.

Viziarsi con Noodles Asiatici Piccanti con Asparagi e Sesamo

Piatto Veloce e Gustoso

Viziati con una miscela allettante di sapori con la nostra ricetta di Noodles Asiatici Piccanti, progettata per soddisfare la tua voglia di piccante mentre abbracci l'armonia dei gusti dosha. Eleva la tua esperienza culinaria con la croccantezza di noci e semi tostati, la freschezza delle erbe e la croccantezza degli asparagi.

Tempo di Preparazione

5 Minuti

Tempo di Cottura

20 Minuti

Porzioni

2–4 Porzioni

Ingredienti

  • 4 a 6 once di noodles integrali di soba, udon o riso
  • 1⁄4 tazza di olio di sesamo
  • 2 spicchi d'aglio, tritati
  • 1⁄4 cucchiaino di peperoncino rosso in fiocchi
  • 4 tazze di asparagi tagliati a pezzi
  • 1⁄4 tazza di salsa di soia
  • 1⁄4 tazza di miele crudo
  • 1⁄2 tazza di coriandolo fresco tritato
  • 1⁄2 tazza di basilico fresco tritato
  • 1⁄2 tazza di arachidi tostate tritate
  • 1⁄2 tazza di semi di sesamo tostati

Metodo

Passo 1

Cuocere i noodles in una pentola grande di acqua bollente seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.

Passo 2

Scaldare l'olio di sesamo in una grande padella a fuoco medio. Rosolare l'aglio tritato e i peperoncini rossi in fiocchi per 2 minuti.

Passo 3

Aggiungere gli asparagi tagliati a pezzi nella padella e cuocere fino a quando saranno al dente, circa 3 o 4 minuti.

Passo 4

Aggiungere la salsa di soia, il miele crudo, il coriandolo e il basilico tritati.

Passo 5

Unire i noodles scolati con l'olio e la miscela di spezie nella padella, mescolando fino a coprire uniformemente.

Passo 6

Servire i noodles guarniti con arachidi tritate e semi di sesamo tostati.

Suggerimenti di Personalizzazione

  • Vatas:

    Cercando un tocco in più? Aumentare la quantità di aglio e peperoncino rosso in fiocchi, e aggiungere una spruzzata di scorza di limone.

  • Pittas:

    Esaltare il piatto con la scorza d'arancia per un tocco vibrante e ridurre la quantità di salsa di soia per un sapore più delicato.

  • Kaphas:

    Amplificare l'aglio, incorporare spinaci e peperoncini per profondità, e diminuire il mieleper un tocco più leggero.

Note Aggiuntive

  • Tostare le arachidi distribuendole in una padella non unta e cuocendo in forno preriscaldato a 350°F per circa 15 minuti, mescolando occasionalmente.
  • Tostare i semi di sesamo in una padella asciutta a fuoco medio fino a doratura, circa 1 o 2 minuti.

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